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旅游5S管理如何运用?
来源/作者:网络|新益为编辑 发布时间:2021-05-18 浏览次数:

    新益为5S管理咨询公司概述:5S管理是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seiketsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。5S管理起源于日本,是指在生产现场对人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理,这是日本企业独特的一种管理办法。

     

    5S管理咨询

     

    5S管理咨询

     

    一、旅游管理实训中心建设中存在的问题

     

    1、实践设施管理问题

     

    虽然目前旅游管理专业中旅游管理实训中心的基础建设正在不断的完善,但是其中存在的问题,需要尽快解决。比如在对实验设备的管理方面就存在交叉登记,无人保管等情况。

     

    2、实践仪器管理

     

    随着旅游管理专业不断的发展进步,也在旅游管理实训中心引进了一些先进复杂的仪器设备,这些高精仪器设备对管理人员和操作人员的专业技能要求较高,如果一味地引入采购仪器,而不进行管理和维护,那么最终也只会造成大量的成本支出,加重学院的经济负担。

     

    3、实践人员管理

     

    在实训过程中,需要相应的实训指导教师以及设备物品的维修管理人员,实训的顺利开展和完成,离不开这些人的努力,但是长期以来,国家的教育理念一直都以理论为基础,对实践的关注程度较低。

     

    二、5S管理应用在旅游管理实训中心的作用

     

    1、提高学生的综合素质

     

    旅游管理专业人才培养的最终目标是让旅游管理专业的学生成为具有良好的专业理论知识以及较高的综合能力素质的应用型人才。通过5S管理让学生清楚的认识到实训中心不只是学生进行技能训练的基地,更是要通过在基地中的训练形成职业习惯和道德以及团队、环保以及成本意识等综合职业素养的平台,学生在5S管理下形成了良好的职业道德素养,进而能够带动学生整体综合素质的提高。

     

    2、提高实训教学的质量

     

    利用5S管理加强对这些客观因素的规范化管理,能够从根本上提高实验教学的整体质量。5S管理理念能够得到广大企业的应用,主要原因在于5S管理是管理活动的基础,在对旅游管理实训中心实施这种管理理念,能够最大程度的保证实训中心的工作环境,并且提高参与实训的人员工作中效率,营造良好的实训氛围,推动师生之间进行交流互动,潜移默化中改变学生的精神面貌,其本质就是一种“环境育人”的管理理念。

     

    3、提高实验室管理水平

     

    5S管理的实施应用,也从根本上改变了传统的实验室管理模式,改变传统管理模式中存在的被动管理问题,提高管理人员的工作主动性,细化管理方法。而5S管理在其中通过五常项目对学生、管理人员的日常行为进行规划,这种规范化、制度化以及日常化的要求,会在无形之中,培养学生以及管理人员的行为习惯。5S管理的应用成功推动了实训整体工作质量以及工作效率的提升。

     

    4、教学资源利用合理化

     

    将5S管理和教学资源利用进行有效结合,能够保证设备得到管理,即使在实训空窗期间,实验设备、实训中心环境,也能得到了持续的维持,实验设备效益增加,教学资源也得到了充分的利用。

     

    三、5S管理在旅游管理实训中心应用实践流程

     

    通过上文的叙述,简单了解了在旅游管理实训中应用5S管理的具体作用,在此基础上,还要进一步对应用事件流程进行规划和设计,才能够保证5S管理理念和5S管理的作用得到发挥。

     

    1、成立领导小组

     

    首先要成立相应的领导小组,让5S管理观念深入到学生的心中,调动学生的积极性,继而最大程度保证实训中心环境整洁,为教学效率提高奠定基础。

     

    2、完善管理制度

     

    根据5S管理中相关规则制定形成制度的初版,继而根据学校实训中心的日常环境情况,对相应的细节进行修改。

     

    3、制定实施细则

     

    管理制度是领导小组的宏观管理基础,还要对5S管理的具体实施情况进行制定,也就是对5S管理应用过程中需要做到的具体事务进行制定,这种细则上的明确规范,能够有效提高相关人员的执行力。

     

    4、强化内部审核

     

    不止如此还要加强内部审核,内部审核的主要作用是保证管理工作得到落实,也是检验5S管理理念的实施效果,在内部审核过程中,可能会发现管理时存在的问题,要立即进行整改,为以后的管理工作清除障碍,而其检查主要针对5S管理中的五项内容各自面向的具体项目。

     

    5、定期归纳总结

     

    在上述内容全部进行后,进行定期的归纳总结,由5S管理领导小组组织开展,对整个实训过程进行经验总结,实施5S管理后的第一阶段的总结分析中发现,利用5S管理方法,让学生自主经营,调动了学生的学习积极性,全面的培养了学生的综合素质以及主观能动性。

     

    5S管理的引入,为国家培养旅游专业的人才,打下了良好的基础,但是旅游管理实训新的优化和改革是一个长期系统的工作,必须构建出科学高效的管理运行机制,才能保证旅游管理实训中心能够长久发展。


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