啤酒酿造设备管理如何运用TPM管理？新益为TPM咨询公司概述：TPM管理英文Total Productive Maintenance的缩略语，中文译名叫全员生产维护，又译为全员生产保全。是以提高设备综合效率为目标，以全系统的预防维修为过程，全体人员参与为基础的设备保养和维修管理体系。

TPM咨询

一、TPM管理应用的基础准备工作

TPM管理在啤酒酿造设备管理中的应用，需要做好管理的一切准备，包括企业设备管理部门在内的整个企业都要做好部署。首先，企业领导管理层要认识到实施TPM管理的重要性，指定专人负责推动实施，形成全面的管理体系，自上而下推动TPM管理的实施。

各级组织必须开展相关业务培训和管理理念学习。TPM管理模式是一种全新的管理方式。因此，企业在推进实施的过程中，要注重过程和方法，还应根据企业自身情况，制定符合实际情况的管理计划，明确管理的各个环节和步骤，确认每一层级的管理，职责分工明确，每个岗位，每个人。基础准备工作还包括TPM管理培训，确保每一位参与实施的员工都能正确理解TPM管理，正确实施TPM管理。

二、TPM管理在啤酒酿造设备管理中的应用

1、设备现场管理

啤酒酿造设备管理中一个很重要的环节就是设备的现场管理。其中，设备的卫生管理对于啤酒酿造来说是非常基础和重要的。啤酒酿造设备的卫生包括设备表面的卫生和设备内部的卫生管理。地表的卫生管理主要由特定的操作人员进行。负责要求操作人员每天进行表面卫生检查和卫生保洁，确保每班设备表面都能保持清洁。

2、用TPM管理解决5S活动中的问题

5S管理活动以整理、整顿、清扫，清洁，素养为基础。是很多酿造企业管理中的一项重要活动，结合我司5S管理活动中发现的问题，笔者认为TPM管理的应用可以得到有效解决。TPM管理可以使用更全面、更透彻地分析方法来分析问题，并在TPM管理的指导下找到更有效的解决方案。

在TPM的管理下，将组织相关团队人员进行深入分析。主要原因其实是门锁的螺纹磨损，导致门盖无法上锁而松动。为此，需要在日常管理中加强预防，以高效的方式实现设备的正常运行。

3、加强设备管理规范建设

TPM管理需要按照专业化、标准化的管理流程进行管理。在很多企业应用TPM管理的过程中，员工都参与了单点课程的准备工作。对工作职责有最清晰的理解，因此由特定员工针对特定问题编写规范是非常可行的。对于啤酒酿造设备的维护保养，也可以按照这个思路制定管理规范。

把本课程和管理规范作为日常学习培训内容，在企业内积极开展，可以为TPM管理营造良好的氛围，也有利于TPM管理得更有效应用。比如对于一些较大较复杂的机械设备，故障率较低，包括维修人员不懂，但可以通过在大修过程中加深了解后，制定具体的课程学习内容并传授给相关人员，对加强对本设备的管理非常有帮助，也可以提高员工的素质。

4、广泛征集问题的解决方案

啤酒酿造设备的管理往往是生产过程的管理，需要现场解决。现场问题员工接触最多，发言权最多。很多时候，员工的建议是最切合实际的。TPM管理理念强调员工提出的现场管理意见，对员工提出的管理意见进行综合分析，形成有效的解决方案。对改善管理起着重要作用，对提出有效解决问题建议的员工给予奖励，TMP管理机构也应制定相应的激励政策。

5、开展管理评级，形成示范引导作用

啤酒酿造生产将有多条生产线。对企业管理而言，可以通过管理等级选拔管理标兵，建立示范，指导其他生产线提升管理，学习优秀车间的管理经验，营造员工相互学习的良好氛围。

三、TMP管理在啤酒酿造设备管理中应用的注意事项

TMP管理是一个系统的过程，需要全面实施才能实现管理目标和结果，需要有一套完善的计划来引导管理，只有朝着正确的方向发展，才能真正实现企业管理水平的提升，所以我们不能急于求成。

通过分析研究国外多家大型企业的设备管理经验，认为将可视化管理应用于啤酒酿造设备的管理是非常可行的。在设备现场，应清楚地标明操作要点和工艺流程。推进作业规范化，如悬挂易发生危险或失误的警示牌，这些措施将形成现场施工的指导方针。是TPM管理的有效方法之一。

此外，在啤酒酿造设备的维修过程中，维修人员也要运用TPM管理思维，动动脑筋，对维修更换的零件进行废品工作，进行研究，提高技能，同时也提高了技能，维持生产效率是很有意义的。

自引入TPM管理模式以来，我公司在啤酒酿造设备的管理和应用中发挥了积极作用。设备生产效率显著提高，包括废料的利用，促进了生产成本的降低。同时，完善的管理体系规范和课程培训逐步形成，员工的技能水平也在逐步提高，整体应用效果显著。

啤酒酿造设备管理如何运用TPM管理？以上就是新益为TPM咨询公司的相关介绍，做好企业的TPM管理工作就是为精益生产管理活动打下基础，让精益生产管理在企业中发展有一个良好的前提。