1.责任到人负责制。所有设备、设施实行分片、分机、分台，责任到人管理、维修、保养制。
　　2.仪器鉴定制。仪器仪表、计量器具，每年请县质量技术监督管理局的同志来调试、校验，检查一次。
　　3.设备档案规范化。建立健全设备管理使用维修档案，有专人负责，确保公司文件资料及时归档。
　　4.挂牌制。所有设备、设施一律挂牌管理、维修、保养制。挂牌的内容标明：设备、设施名称、规格、性能、用途、使用时间，设备设施内物资名称、物流方向、管理、维修责任人。
　　5.设备、设施要求。
　　（1）加强设备、设施管理、维修、保养，使设备、设施时刻处于良好的正常运转状态，确保完好率达95％以上。
　　（2）主要关键设备、设施，必须有备用设备和设施及足够的备品备件，以应紧急之需，确保生产正常运行。
　　（3）生产用的主要设备、设施、容器具定期清洗、杀菌、消毒，确保生产的正常运行。
　　（4）与物料直接接触的生产设备、器具、容器表面光洁、平整、耐腐蚀，不与原料发生反应，不产生脱落物，不吸附物件，易于清洗和杀菌。
　　6.设备运转。设备转动后先空戴运转，观其运转是否正常。正常运转后再增加负荷运转，杜绝超负荷运转，不准不正常运转。
　　7.安全措施。设备增设安全罩或防护栏或挂牌注明此处危险注意安全或注意安全不准靠近。
　　8.安全运行。设备坚决杜绝不正常运转，一旦发现追查直接责任人的责任，并从严处分。