5S運動是將「整理、整頓、清掃、清潔、教養」等5S作為改善企業體質的手段，所以首先應該瞭解5S運動的目的、步驟、設定成果，就如同我們參加酒席，好吃的菜餚是一道道按照順序端上桌，讓參加的客人感覺相當順暢與協調，所以推行5S運動，必須按部就班實施，才能獲得最後成果，因此，瞭解內涵是一件非常重要的工作和課題。
　　若以羅馬拚音書寫，它的每個字都是以「S」為首字，因此稱為5S。
　　其字面意義為：
　　一、整理（Seili）：區分要與不要的東西，工作場所除了要的東西以外，一切都不可以放置。
　　二、整頓（Seiton）：任何人在想要什麼東西時，都可以隨時取到想要的東西。
　　三、清掃（Seisoa）：將看得到與看不到的工作場所清掃乾淨，保持整潔。
　　四、清潔（Seiketu）：貫徹整理、整頓、清掃的3S，而使同仁工作效率提升。
　　五、教養（Situke）：由內心發出養成遵守紀律，並且以正確的方法去做。
　　5S運動的內涵如下：
　　一、整理：就是將工作場所混亂的狀態收拾成井然有序的樣子。
　　5S運動最終目的是改善企業的體質，企業整理就是改善體質的第一步，在工作程序中，首先要區分哪些是必要的，哪些是不必要的，拋棄不必要的，將必要的東西收拾的井然有序。
　　實行步驟要訣就是：一一地按照順序有耐心的執行。
　　（一）首先區分哪些是必要的東西，哪些是不必要的東西。
　　（二）接下來是拋棄不必要的東西。
　　（三）再下來是將必要的東西收拾的井然有序。
　　二、整頓：就是將散亂各處的東西依功能及用途歸類，並擺放整齊。
　　當各項物件擺放的位置明確、清楚，使用時可立即取得，歸位時容易回復原位，又方便檢查物品是否歸位。
　　目的是讓任何人在必要時，立即取得必要的東西，因此，在規劃時需從使用者的角度來考慮。
　　實行重點就是：整頓要比整理更深入一點。
　　（一）能迅速取出。
　　（二）能立即使用。
　　（三）能夠發揮節約的作用。
　　三、清掃：就是清除垃圾、污物、異物，把工作場所打掃的乾乾淨淨，使物件保持在隨時可用的狀態。雖然工作場所經過整理、整頓等二項程序，而且使用的物件位置都清楚標示，也能夠立即取得，但是這些物件、工具或是備用零件的狀態，都要保持在最佳使用狀態才行，這就是清掃目的。
　　實施要訣：不管看得見或看不見都需要注意。
　　（一）強調高品質、高附加價值的商品，其製造過程不容許有垃圾或污染，造成產品不良。
　　（二）機械設備要經由每天的擦拭保養，才能發現細微的異常。
　　（三）工作場所也因為巡迴檢查，而發現不安全的地方，減少公安事件發生。
　　四、清潔：就是保持工作場所沒有污物，非常乾淨的狀態。
　　因此，如何貫徹實施整理、整頓、清掃是清潔最重要的課題，此外，還要保持此一良好習慣。如果不能貫徹實施，持之以恆，久而久之，公司的運作就會恢復以前的混亂狀態。
　　實行重點：一直保持清潔的狀態。
　　（一）一旦開始就不可中途放棄。
　　（二）為了打破公司僵化現象，必須貫徹到底。
　　（三）長時間累積不好工作習慣及不流暢的工作程序，要花更多時間來矯正。
　　五、教養：就是做好儀表和禮儀兩方面，養成大家嚴格遵守規定事項的習慣。要以整理、整頓、清掃、清潔4S為最後完成基本工作，並藉以養成良好習慣，也就是透過任何人都容易著手的4S來達成目標。
　　實行重點：
　　（一）工作場所中規定的事項，大家都按照規定，正確且徹底地去實行。
　　（二）為了貫徹教養，所有規定都公佈在顯而易見的地方。
　　5S運動成效
　　實行5S運動的效果：
　　直接效果：
　　（一）縮短員工作業工時，提高生產率。
　　（二）減少機器故障率，提升設備使用壽命。
　　（三）降低費用支出，使企業資金可以靈活運用。
　　（四）減少搬運時間，使生產線流程更順利。
　　（五）縮短產品出庫時間，強化生產對應力。
　　間接效果：
　　（一）提高公司管理水準。
　　（二）提升全體員工參加改革的意識。
　　（三）成為工作場所改善的開始。
　　（四）員工對工作產生自尊的信念。
　　（五）提升公司的信譽，讓顧客刮目相看。推動5S成功關鍵
　　推行5S運動成功的關鍵：
　　一、利用活動讓公司全體員工產生共識，達成全員經營的管理模式。
　　二、藉由上而下企業全員參與活動，使高階主管產生以身作則的負責任態度。
　　三、以品質來貫徹推行「顧客第一」的運動，因此要執著的、踏實、有恆。
　　5S是一項有計劃、有系統地做到工作場所全面性，有條理、乾淨清潔及標準化。一個有條理的工作場所可使作業更安全、更有效率、更有生產力。可以提昇工作士氣，讓員工有榮譽感與責任感，5S運動推行的成功關鍵在於能持之以恆，5S強調的重點在於全員參加與日常工作場所持續不斷改善，它是營造品質環境最有效的工具之一，5S精神一旦習慣養成，即能締造出一個和諧及卓越的工作環境。
　　【5S的效用】
　　5S是最好的廣告，可獲讚美評價，進而吸引更多客人，可使客人對服務更有信心。有誰不願意在這麼好的環境中工作？
　　5S是最好的節約家：5S的工作場所是“節約的工作場所”，從各種表單、器具之前置作業、準備時間、作業時間、工作空間都可獲得明顯的節省。
　　5S是預成的嚴守家：按照作業流程預定時間，使各種服務順利完成，絕不延遲。
　　5S是安全的守護者：寬廣明亮、視野良好的工作環境與暢通的走道。工作環境各通道明確標示，不會發生干涉衝突的情事。服裝、制服、各項器具皆完備且整整齊齊。
　　5S是標準化的推動者，大家正確執行已決定的事。安定的品質保證，追求更高的作業品質。
　　5S創造明朗愉快的工作環境，明朗、乾淨的環境沒有麻煩事。使工作場所充滿改善的氣氛，改善風氣一直流傳下來。建立一個大家同心協力，目標都可達成的工作場所。