新益为6S咨询公司概述：在商场推行6S管理，通过规范现场、现物，营造一目了然的卖场环境，提高客户购买满意度；培养员工良好的工作习惯，提升员工综合素养，提升服务水平。整理作为6S管理的第一步，是商场6S管理的重要内容。

 

 

商场6S管理

 

一、商场6S管理整理的基本含义

 

将卖场的商品及物品进行区分，把滞销品定期淘汰，残次品、过期品即时下架，将不用的物品及时清理。

 

二、商场6S管理整理的目的及益处

 

1、腾出空间，发挥更大的价值

 

2、提高商品效率

 

由于种种原因，卖场经常会有滞销品、残次品、过期品产生，既占据正常品的陈列空间增加库存，又会弓|起顾客投诉，影响卖场形象，而且不能产生任何业绩。

 

3、塑造清爽、整洁的卖场环境，提升卖场形象

 

营业过程中经常有一些没在使用的物品滞留在卖场，既占据了地方又防碍顾客购物，包括一些工具，如果不及时清除，会使卖场变得凌乱。

 

三、商场6S管理整理要点

 

1、正确区分商品

 

将卖场商品区分为：正常品、非正常品两种

 

正常品：能够为顾客提供价值并为公司创造效益，可以正常销售的商品。

 

非正常品：不能为顾客提供价值或为公司创造效益的商品

 

（1）滞销品：食品连续一个月不动销或小部组一个月销售排行后10。百货连续三月不动销或小部组一个月销售排行后10产品。

 

（2）残次品：商品及包装有毁损，影响正常销售的商品

 

（3）过期品：超过保质期商品

 

（4）变质产品：生鲜、食品商品出现质量问题的商品

 

2、商场物品区分

 

即刻使用的：放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置，以便随手可以取到，使用过即时移走。

 

不是即刻使用的：储存在卖场外专有的固定位置。

 

一个月都不需要使用一次的：清离卖场，应急类物资除外。

 

不再使用的：要尽快处理掉。

 

3、注意6S管理实施要领

 

（1）制定商品下架、退换货的判别基准

 

1）滞销淘汰：食品连续一月不动销或小部组一个月销售排行后10。百货连续三月不动销或小部组一个月销售排行后10产品。品类补充类商品除外。

 

2）已过保质期3/4的或已过保质期的商品，要进行下架退换货。

 

3）商品包装破损、配件残缺无法再销售的产品要退换货或报损。

 

4）促销期结束后，库存数量无法在周期内消化的多余库存商品要退货，食品、百货的周期都为一个月。

 

5）过季商品退换货。

 

（2）对需要的物品调查使用频度，决定放置位置

 

1）即刻使用的：放置在卖场不影响销售的位置或货架隐蔽处且容易取到的位置。

 

2）不是即刻使用的：储存在后场指定位置。

 

各岗位即刻使用的物品不同，就营业员而言，即刻使用的物品有什么？抹布、小水桶、笔、订单纸、退货单、库存单。茶杯？扫拖？卡板？对于保洁员来说，扫把是即时要用的，放在哪，放在手上不离手，拖把、洗地机不是即时用的，所以需要存放在后场的指定位置。

 

3）一个月都不需要使用一次的：清离卖场。应急类物资除外。比如夏季过后，冷饮机要到来年4月份再用，所以要清离卖场。发电油料属于应急物资，应存放再电器设备区。

 

4）不再使用的或已经汰换的物品：要尽快处理掉。

 

（3）制订卖场商品管理办法

 

（4）制订卖场物品管理办法

 

要求：有资产编号、管理责任部门、责任人、定点位置、巡检记录表。