在线咨询
我猜您现在可能存在如下疑问:
你们能做什么?需要多少钱?需要多久?
我需要做什么?需要提供什么资料?
日本人号称“经济动物”,他们似乎对S这个字母情有独钟,对S打头的单词宠爱有加,仅起源于日本的就有5S运动、5S原则。 5S活动为:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SEIKETSO) 、素养(SHITSUKE)
5S管理
一、什么是店面的5S管理
5S咨询管理就是整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEISO)、清洁(SETKETSU)、素养(SHITSUKE)五个项目,因日语的罗马拼音均以"S"开头而简称5S管理。5S管理起源于日本,通过规范现场、现物,营造一目了然的工作环境,培养员工良好的工作习惯,其最终目的是提升人的品质,养成良好的工作习惯:(本人不喜欢日本,不过不得不承认,日本的商业管理的确一流)
1、革除马虎之心,凡事认真(认认真真地对待工作中的每一件“小事” )
2、遵守规定
3、自觉维护工作环境整洁明了
4、文明礼貌
没有实施5S管理的门店,店内脏乱,例如地板粘着垃圾、油渍或纸屑等,日久就形成污黑的一层,仓库内商品与箱子乱摆放,东西用完随处丢掷;再如,化很多钱重新装修的店铺和陈列道具未加维护,经过数个月之后,也变成了破损无法维护的家具,要使用的工夹、计算器也不知道放在何处等等,显现了脏污与零乱的景象。员工在作业中显得松松跨跨,规定的事项,也只有起初两三天遵守而已。改变这样工作场合的面貌,实施5S管理活动最为适合。
二、5S管理的定义、目的、实施要领
1、整理(SEIRI)
定义:
①将工作场所任何东西区分为有必要的与不必要的;
②把必要的东西与不必要的东西明确地、严格地区分开来;
③不必要的东西要尽快处理掉。
正确的价值意识----使用价值,而不是原购买价值。
目的:
①腾出空间,空间活用。
②防止误用、误送。
③塑造清爽的工作场所。
日常使用过程中经常有一些残余物料、待修品、返修品、报废品等滞留在现场,既占据了地方又阻碍生产,包括一些已无法使用的工夹、计算器、设备等·,如果不及时清除,会使现场变得凌乱。
注意:
要有决心,不必要的物品应断然地加以处置。
要领:
①自己的工作场所(范围)全面检查,包括看得到和看不到的
②制定「要」和「不要」的判别基准
③将不要物品清除出工作场所
④对需要的物品调查使用频度,决定日常用量及放置位置
⑤制订废弃物处理方法
⑥每日开店前和当日结束营业自我检查
2、整顿(SEITON)
定义:
①对整理之后留在现场的必要的物品分门别类放置,排列整齐。
②明确数量,有效标识。
目的:
①工作场所一目了然
②整整齐齐的工作环境
③消除找寻物品的时间
④消除过多的积压物品
注意:
这是提高效率的基础。
要领:
①前一步骤整理的工作要落实
②需要的物品明确放置场所
③摆放整齐、有条不紊
④物品和仓库划线定位
⑤场所、物品标示
⑥制订废弃物处理办法
整顿的"3要素":场所、方法、标识
1、放置场所----物品的放置场所原则上要100%设定。
物品的保管要定点、定容、定量
操作区域内只能放真正需要的物品
2、放置方法----易取。
不超出所规定的范围
在放置方法上多下工夫
3、标识方法----放置场所和物品原则上一对一表示。
现物的表示和放置场所的表示
某些表示方法要统一
在表示方法上多下工夫
整顿的"3定"原则:定点、定容、定量
1、定点:放在哪里合适
2、定容:用什么容器、颜色
3、定量:规定合适的数量
重点:
①整顿的结果要成为任何人都能立即取出所需要的东西的状态
②要站在新人和其它职场的人的立场来看,什么东西该放在什么地方更为明确
③要想办法使物品能立即取出使用
④另外,使用后要能容易恢复到原位, 没有回复或误放时能马上知道
3、清扫(SEISO)
定义:
①将工作场所清扫干净。
②保持工作场所干净、亮丽。
目的:
①消除赃污,保持职场内干净、明亮
②稳定品质
③减少伤害
注意:
责任化、制度化。
要领:
①建立清扫责任区(每日定时外场和内场清扫)
②执行例行扫除,清理脏污(不定时定点)
③调查污染源,予以杜绝或隔离
④建立清扫基准,作为规范
⑤开始一次全店铺的大清扫,每个地方清洗干净
清扫就是使客户进入门店进入没有垃圾,没有污脏的状态,虽然已经整理、整顿过,要的东西马上就能取得,但是被取出的东西要达到能被正常使用的状态才行。而达到这种状态就是清扫的第一目的,尤其目前强调高品质、高附加价值产品的门店,更不容许有垃圾或灰尘的污染,造成不良形象与工作环境。
4、清洁(SETKETSU)
定义:
将上面的3S实施的做法制度化、规范化。
目的:
维持上面3S的成果
注意:
制度化,定期检查。
要领:
①落实前3S工作
②制订目视管理的基准
③制订5S实施办法
④制订考评、稽核方法
⑤制订奖惩制度,加强执行
⑥高阶主管经常带头巡查,带动全员重视5S活动。
5S活动一旦开始,不可在中途变得含糊不清。如果不能贯彻到底,又会形成另外一个污点环节,而这个污点环节会造成门店内保守而僵化的气氛:我们公司做什么事都是半途而废、反正不会成功、应付应付算了。要打破这种保守、僵化的现象,唯有花费更长时间来改正。
5、素养(SHITSUKE)
定义:
通过晨会等手段,提高员工文明礼貌水准,增强团队意识,养成按规定行事的良好工作习惯。
目的:
提升人的品质,使员工对任何工作都讲究认真。
注意:
长期坚持,才能养成良好的习惯。
要领:
①制订服装及规范穿着等识别标准
②制订公司有关规则、规定
③制订礼仪守则
④教育训练(店长对新进人员强化5S教育、实践)
⑤推动各种精神提升活动(晨会,例行打招呼、礼貌运动等)
⑥推动各种激励活动,遵守规章制度
三、门店管理的5S效用
门店管理的5S五大效用可归纳5个S,即: Sales、saving、safety、standardization、satisfaction
1、门店5 S管理是最佳推销员(Sales)
被顾客称赞为干净整洁的门店形象使客户有信心,乐于购买;会有很多人来店参观学习;会使大家希望到这样的公司或者门店工作。
2、门店5 S管理是节约家(Saving )
降低不必要的展示商品、工具的浪费;减少寻找商品、展示工具等的时间;提高工作效率。
3、门店5S管理对安全有保障(Safety)
宽广明亮、视野开阔的职场,遵守堆积限制,危险处一目了然;走道明确,不会造成杂乱情形而影响工作的顺畅。
4、门店5S管理是标准化的推动者(Standardization)
"3定“、”3要素"原则规范作业现场,大家都按照规定执行任务,程序稳定,品质稳定。
5、门店5S管理形成令人满意的职场(Satisfaction)
本文素材均来自网络,如有侵权请告知删除。
管理咨询需求表
你们能做什么?需要多少钱?需要多久?效果怎么样?
我需要做什么?需要提供什么资料?需要怎么配合你们?
欢迎您浏览新益为顾问机构官方网站!我们专注于5S/6S管理咨询、TPM管理咨询、班组管理咨询、精益生产咨询等领域的实务咨询;若对本页面内容不感兴趣或想了解更多与您企业、行业相关的资讯,可通过以下方式寻找解决方法:
(1)工作时间可拨打我们的全国咨询热线:191-1276-9042,183-2338-2498 进行咨询;
(2)在网站栏目左侧“搜索框” 输入您感兴趣的关键词,搜索相关内容;
(3)点击右侧“在线咨询”按钮, 您可以和我们的专家老师在线咨询;
(4)非工作时间请点击网站下方的“留言” 按钮,留下您的联系方式和需要咨询的内容,我们将安排专业顾问给您解答;
(5)入群方式:扫描左图二维码,添加群主微信好友,通过认证后,拉入精益生产俱乐部微信群;