一、 填空题。（每空2分，共50分）
　　1、5S包括（整理）、（整顿）、（清扫）、（清洁）、（素养）五个方面。
　　2、（整顿）是把整理后留下来的物品加以定位、定量、标识。进行科学的合理的布置和摆放，达到易取、易放、易管理。
　　3、（清洁）是在整理、整顿、清扫等管理工作之后，认真维护已取得的成果，使其保持完美和最佳状态，并将整理、整顿、清扫进行到底，使之制度化、标准化、规范化从而达到艺述化。
　　4、清洁要维持（整理）（整顿）（清扫）3个S的成果。
　　5、整顿的标准是（易取）、（易放）、（易管理）。
　　6、整顿三定原则：（定位）、（定量）、（定标识）。
　　7、整顿管理两方式(目视)+（标识)。
　　8、作业区按照清洁程度由高到低分别为（清洁作业区）（准清洁作业区）（一般作业区）（非食品处理区）。
　　9、车间内的人流、物流、物品定位线颜色分别为，人流方向（绿或白色）、物流方向（红色）物品定位线（黄色）。
　　二、选择题。（每题2分，共30分）
　　1、将生产现场多余的并且不用的物品清理出去，这种现象属于5S中的哪一项。（A）
　　A整理、B整顿、C清洁、D素养
　　2、抽屉内抹布与水杯混放在一起且未明确抽屉内应放置何种物品，这种现象属于5S中的哪一项（B）
　　A整理、B整顿、C清洁、D素养
　　3、在设备上粘有胶带，我们将它撕下来这个过程体现了5S中的哪一项。（D）
　　A整理、B整顿、C清洁、D清扫
　　4、我们将生产现场的卫生进行彻底的清理，但是在进行生产的过程中还要保持现场卫生，这个过程在5S中属于哪一项的范畴？（C）
　　A整理、B整顿、C清洁、D清扫
　　5、在生产现场有人配戴手饰，这种现象属于5S中的哪一项？（D）
　　A整理、B整顿、C清洁、D素养
　　6、在办公桌上；在生产现场划线这属于5S中的哪一项？（B）
　　A整理、B整顿、C清洁、D素养
　　7、有个别员工在生产现场吃食物，这种现象属于5S中的哪一项？（D）
　　A整理、B整顿、C清洁、D素养
　　8、我们在生产时常常会遇到厂家送来的纸箱子码放不整齐，并且还有坏箱子，这时需要我们员工重新码放后放到指定区域，这是5S管理中的什么体现？（A、B）
　　A整理、B整顿、C清洁、D素养
　　9、清洁的真意就是（A）
　　A加以彻底的改善、B去除脏东西、C打扫干净、D加以彻底扫除
　　10、5S的终极目标是（C）
　　A整理、整顿、B清扫、清洁、C素养、D品质第一
　　11、整理整顿是塑造良好工作环境的方法。所谓“工作环境”包括（A、B、C、D）
　　A工厂周边、外围、厂房建筑的本身、B办公室、空地、马路、C机器、设备及其配置、工作场所、D仓库场地、工厂照明
　　12、整理主要是排除什么浪费?（C）
　　A时间、B工具、C空间、D包装物
　　13、整顿中的“3定”是指：（B）
　　A定位、定方法、定标识B定位、定量、定标识
　　C定容、定方法、定量D定位、定人、定方法
　　14、 下列对于进入生产车间的人员卫生要求哪项是正确的?（ACE）
　　a) 所有人员在进入车间必须按要求洗手、消毒并通过消毒池对工鞋进行消毒;
　　b) 员工不得穿戴工作服、工作帽和工作鞋进入厕所或离开车间去其他场所（包括机修、管理人员除外）;
　　c) 禁止在车间戴手饰、假睫毛、项链、耳环、头饰等;
　　d) 严禁一切人员在车间内吃食物和随地吐痰(更衣室除外);
　　e) 将钥匙、胸卡等物品尽量放置在更衣柜内而不准带入车间,避免掉入产品造成对人员、设备的危害;
　　15、以下哪种做法正确：（G）
　　A、用玻璃的取样杯取样；B、用木制的拖布清洁地面
　　C、用海绵清洁设备外表面卫生；D、各工段卫生用具共用
　　E、化验室用玻璃温度计直接在配料罐测半成品温度
　　F、用水枪、水管直接清洗地面；G、将危险品存放在单独的柜子里
　　三、简答题。（每题5分，共20分）
　　1.5S推行的理由？
　　创造舒适环境；营造安全场所；提升员工热情；稳定质量水平；
　　提高现场效率；延长设备寿命；塑造公司形象。
　　2、卫生用具没有标识，但整齐的放置挂在卫生工具架上，是否合理？
　　答：不合理，无标识容易造成混用，发生交叉污染
　　3、施工人员可以在车间的任一区域进行活动吗？
　　答:施工人员只可在施工区域工作，严禁进入非施工区域。
　　4、对我们周围的实际情况说出你身边整理工作做了那些？（举出至少5条）可具体到某个岗位
　　⑴现场多余的管路拆除，
　　⑵旧的不适用也不能再利用的标识废弃处理；
　　⑶现场不允许有失灵的电话；
　　⑷现场不允许有过期的标语、台历等；
　　⑸库房不得存放一年以上不用的物品
　　⑹现场不得存放长期不用的工器具等。